Cha mẹ nên tìm hiểu về các vitamin và khoáng chất cần thiết để có thêm kiến thức đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ.
Ảnh minh họa: Internet
Vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ
vitamin A
Vitamin A là dưỡng chất vô cùng quan trọng nếu cha mẹ muốn con mình có làn da khỏe mạnh, mắt sáng, tăng cường hệ miễn dịch và tăng trưởng, phát triển bình thường.
Vitamin A có nhiều trong gan, thịt, sữa, trứng hay các loại rau có màu vàng, cam như cà rốt, khoai lang...
Vitamin C
Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tim mạch, hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của răng, nướu, hệ cơ xương, thận và hệ hô hấp... là một số lợi ích điển hình của vitamin C đối với cơ thể.
Để không thiếu vitamin C trong chế độ ăn của trẻ, cha mẹ nên tiêu thụ nhiều trái cây như cam quýt, dâu tây, cà chua, khoai tây, cải Brussels, rau bina, bông cải xanh...
Vitamin D
Vitamin D có khả năng cải thiện sự hấp thu canxi từ thức ăn vào cơ thể.
Vitamin D có thể được hấp thụ qua thực phẩm: các sản phẩm từ sữa, lòng đỏ trứng, nấm, bơ thực vật, dầu cá… hoặc tắm nắng – giúp kích hoạt rất hiệu quả lượng vitamin có sẵn trong da.
Vitamin B
Vitamin B có vai trò quan trọng trong hoạt động của não, tham gia vào quá trình duy trì sức khỏe của tóc, da, hệ miễn dịch và một số cơ quan khác trong cơ thể.
Vitamin nhóm B giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giúp tạo ra các enzyme quan trọng giúp nâng cao khả năng chuyển hóa đường, chất béo và protein của cơ thể.
Ngoài ra, vitamin B1 còn kích thích sự thèm ăn ở trẻ nên có liên quan mật thiết đến hệ tiêu hóa của trẻ.
Đối với trẻ nhỏ, việc bổ sung đầy đủ vitamin nói chung và vitamin nhóm B nói riêng sẽ đảm bảo sự phát triển hợp lý và cân đối trong những năm đầu đời.
Khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ
Sắt
Để đáp ứng giai đoạn tăng trưởng nhanh trong những năm đầu đời, chế độ ăn của trẻ nhỏ không được thiếu chất sắt.
Ngoài việc góp phần tăng lượng hồng cầu trong máu - hạn chế tình trạng thiếu máu, nguyên tố vi lượng này còn giúp xây dựng cơ bắp cho trẻ ngay từ khi còn nhỏ.
Thịt bò, gà tây, cá, đậu, bánh mì hoặc ngũ cốc là nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời mà cha mẹ có thể sử dụng trong bữa ăn của con mình.
canxi
Nhờ canxi, trẻ có thể phát triển chiều cao tối đa và hỗ trợ phát triển cơ bắp hợp lý.
Đồng thời, cung cấp canxi sẽ giúp đảm bảo hệ thần kinh và tim mạch hoạt động hiệu quả cho trẻ nhỏ, giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến hệ thần kinh và tim mạch.
Để đáp ứng nhu cầu canxi cần thiết, trẻ nên tiêu thụ các loại thực phẩm như sữa chua, phô mai hoặc ít nhất 2-3 cốc sữa ít béo mỗi ngày.
Zinkov
Kẽm là thành phần tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất enzym.
Kẽm có nhiều trong thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cua, một số loại rau như súp lơ, bông cải xanh, cải xoăn, đậu…
Magie
Magiê là thành phần giúp trẻ duy trì xương chắc khỏe và nhịp tim ổn định.
Để bổ sung magie cho cơ thể trẻ, bạn nên cho trẻ ăn các loại hạt như quả óc chó, hạt điều;
0 Comments